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Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi

Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi | Rare and modern books | Martino Beria

Rare and modern books
Martino Beria
Gribaudo, 2017
16.93 €
(Ortona, Italy)

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Details

  • Year of publication
  • 2017
  • ISBN
  • 9788858017456
  • Author
  • Martino Beria
  • Pages
  • 154
  • Publishers
  • Gribaudo
  • Size
  • In-8°
  • Keyword
  • Cucina
  • Dust jacket
  • False
  • State of preservation
  • New
  • Languages
  • Italian
  • Binding
  • Softcover
  • Inscribed
  • False
  • Condition
  • New
  • First edition
  • False

Description

L'estrattore è una tecnologia che sta cambiando la vita di molte persone, occasione di riflessione per una più sana alimentazione e una maggior sintonia con l'ambiente. In questo volume imparerete a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare vita a gelati, ghiaccioli e sorbetti, per preparare smoothie buonissimi e realizzare ricette che reintegrano tutta la fibra di frutta e verdura.

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