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Il Pane

Il Pane | Rare and modern books | Guido Sgardoli

Rare and modern books
Guido Sgardoli
El, 2018
8.90 €
(Trebaseleghe, Italy)

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Details

  • Year of publication
  • 2018
  • ISBN
  • 9788847735910
  • Author
  • Guido Sgardoli
  • Publishers
  • El
  • Condition
  • New

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB44645<br>ISBN: 9788847735910<br>Titolo: Il Pane<br>Autore: Guido Sgardoli<br>Editore: El<br>Anno: 2018<br>Pagine: 90<br>Formato: Rilegato<br><br>Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente. Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.

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