Il Pane
Il Pane | Rare and modern books | Guido Sgardoli
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Details
- Year of publication
- 2018
- ISBN
- 9788847735910
- Author
- Guido Sgardoli
- Publishers
- El
- Condition
- New
Description
Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB44645<br>ISBN: 9788847735910<br>Titolo: Il Pane<br>Autore: Guido Sgardoli<br>Editore: El<br>Anno: 2018<br>Pagine: 90<br>Formato: Rilegato<br><br>Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente. Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.