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Il perfezionista. Vita e morte di un grande chef

Il perfezionista. Vita e morte di un grande chef | Rare and modern books | Chelminski Rudolph

Rare and modern books
Chelminski Rudolph
Ponte alle Grazie, 2006
65.00 €

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Details

  • Year of publication
  • 2006
  • Place of printing
  • Bergamo
  • Author
  • Chelminski Rudolph
  • Publishers
  • Ponte alle Grazie
  • Keyword
  • cucina

Description

8°, br., pp.411. La storia di Bernard Loiseau (1951-2003), uno dei più celebri cuochi francesi, detentore delle tre stelle Michelin che si suicidò dopo che alcuni giornali avevano ipotizzato che potesse essere declassato dalla celebre Guida

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