Il triangolo culinario
Il triangolo culinario | Rare and modern books | Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Rare and modern books
Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Calderini,
1984
Il triangolo culinario
Il triangolo culinario | Rare and modern books | Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Rare and modern books
Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Calderini,
1984
16.00 €
(Massa e Cozzile,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1984
- Place of printing
- Bologna
- Author
- Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
- Publishers
- Calderini
- Keyword
- (Cucina)
Description
8° bross. edit. sovrac. figur. pp. 210, molte ill. nel testo da antiche incisioni virate in seppia. "Il Crudo, il Cotto e il Fermentato.nei prodotti tipici dell'area padana". Buon esempl. Angolo inferiore della aletta interna della sovracoperta asportato.
