ISTRUZIONE sull’Olco di Cafreria.
ISTRUZIONE sull’Olco di Cafreria. | Rare and modern books | Arduino Luigi.
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Details
- Year of publication
- 1811
- Place of printing
- Padova,
- Author
- Arduino Luigi.
- Publishers
- Penada,
- Keyword
- AGRICOLTURA - GASTRONOMIA - BOTANICA
Description
in-8, pp. 47, bross. edit. con cornice xilogr. ai piatti. Con una gr. tav. in rame al fine raffigurante la pianta originaria del Sud Africa, impiegata come sostitutiva della canna da zucchero. L’A. (1759-1834) du Direttore dell’Orto Botanico di Padova e in questo suo trattato insegna come i frutti dell’olco possano produrre un olio alimentare e come estrarre lo zucchero e cristallizzarlo. Seconda edizione ampliata, con l’aggiunta della tav. Paleari p. 37. Ottimo esempl. in barbe. [250]