Itinerari della buona tavola 1986
Itinerari della buona tavola 1986 | Rare and modern books | Autori Vari
Rare and modern books
Autori Vari
Accademia Italiana della Cucina,
1985
Itinerari della buona tavola 1986
Itinerari della buona tavola 1986 | Rare and modern books | Autori Vari
Rare and modern books
Autori Vari
Accademia Italiana della Cucina,
1985
18.00 €
(Sanremo,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1985
- Place of printing
- Milano
- Author
- Autori Vari
- Publishers
- Accademia Italiana della Cucina
- Keyword
- Cucina regionale
- Languages
- Italian
Description
in 8°, pp. 343, bross. edit. ill. selezione di ristoranti e trattorie dove si privilegia la buona cucina regionale, con un'introduzione storico-gastronomica per ogni regione, schede tecniche su ogni locale e lista dei piatti consigliati; con alcune ill. b/n. 096/30
