L'ARTE DELLA CUCINA IN ITALIA. - Libri di ricette e trattati sulla civilta' della tavola dal XIV al XIX secolo.
L'ARTE DELLA CUCINA IN ITALIA. - Libri di ricette e trattati sulla civilta' della tavola dal XIV al XIX secolo. | Rare and modern books | FACCIOLI Emilio (A cura di)
Rare and modern books
FACCIOLI Emilio (A cura di)
Einaudi, ,
1987
L'ARTE DELLA CUCINA IN ITALIA. - Libri di ricette e trattati sulla civilta' della tavola dal XIV al XIX secolo.
L'ARTE DELLA CUCINA IN ITALIA. - Libri di ricette e trattati sulla civilta' della tavola dal XIV al XIX secolo. | Rare and modern books | FACCIOLI Emilio (A cura di)
Rare and modern books
FACCIOLI Emilio (A cura di)
Einaudi, ,
1987
70.00 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1987
- Place of printing
- Torino,
- Author
- FACCIOLI Emilio (A cura di)
- Series
- I MILLENNI EINAUDI
- Publishers
- Einaudi,
- Keyword
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA
Description
In-8, cartonato editoriale, sovracoperta, cofanetto, pp. XXXIV,878, con numerose illustrazioni a colori fuori testo. In ottimo stato (nice copy).
