L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo.
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo. | Rare and modern books | Capatti Alberto
Rare and modern books
Capatti Alberto
Bra (CN), Slow Food 2000,
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo.
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo. | Rare and modern books | Capatti Alberto
Rare and modern books
Capatti Alberto
Bra (CN), Slow Food 2000,
10.00 €
(Vercelli,
Italy)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Place of printing
- Bra (CN), Slow Food 2000
- Author
- Capatti Alberto
- Publishers
- Bra (CN), Slow Food 2000
- Keyword
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 21 x 13); pagine 224; leggera cartonatura originale con sovracopertina semirigida illustrata a colori. VG. ** "L'osteria non è morta di vecchiaia, negli ultimi cento anni si è trasformata, adattata agli stili di vita. La storia è quella del vino, delle minestre, dei prodotti del mercato, delle cuoche e del loro piatto migliore. Ecco un viaggio pigro e voluttuoso, sedendo su panche, sostando sotto pergolati, ordinando continuamente vino e cibo." Con un epilogo di Paola Gho.
