L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari.
L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari. | Rare and modern books | Possetto, Giovanni
Rare and modern books
Possetto, Giovanni
Carlo Clausen,
1897
L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari.
L’UFFICIALE SANITARIO ISPETTORE D’ANNONA. Raccolta di metodi facili e rapidi per l’esame delle sostanze alimentari. | Rare and modern books | Possetto, Giovanni
Rare and modern books
Possetto, Giovanni
Carlo Clausen,
1897
20.00 €
(Torino,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1897
- Place of printing
- Torino
- Author
- Possetto, Giovanni
- Publishers
- Carlo Clausen
- Keyword
- chimica, chimica alimentare, sofisticazione alimentare, gastronomia
- Binding description
- Tracce d’uso sulla legatura e carte brunite e un po’ fragili ma completo e nel complesso ben conservato.
- Languages
- Italian
Description
Tela ed., cm13x19, pp VIII 204 (12; 46 ill. in nero nt.
