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La bonne vie !

La bonne vie ! | Rare and modern books | ( Curnonsky, P. Gilbert, A. De Croze, G. Derys )

Rare and modern books
( Curnonsky, P. Gilbert, A. De Croze, G. Derys )
1935
20.00 €

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Details

  • Year of publication
  • 1935
  • Author
  • ( Curnonsky, P. Gilbert, A. De Croze, G. Derys )
  • Keyword
  • Gastronomie,
  • Dust jacket
  • No
  • State of preservation
  • Good

Description

1935 Edité par “La France à Table” pour le comte de Butagaz, s.d. (vers 1935). In/8 oblong broché, couverture illustrée, illustrations : 5 bois de BENIGNI, photographies, in et hors-texte, 91 pages. Préface de Curnonsky. Ex-libris du grand cuisinier Lyonnais J.Paul Lacombe (Léon de Lyon). 250 recettes “sélectionnées pour Butagaz” : potages et sauces, poissons, entrées, viandes, légumes et farinages, desserts, recettes de régime, conseils pratiques : savoir faire le marché, ordonnance du repas, les vins.

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