La buona cucina del latte.
La buona cucina del latte. | Rare and modern books | Pozzetto Graziano
Rare and modern books
Pozzetto Graziano
Rimini, Panozzo, 2004,
La buona cucina del latte.
La buona cucina del latte. | Rare and modern books | Pozzetto Graziano
Rare and modern books
Pozzetto Graziano
Rimini, Panozzo, 2004,
12.00 €
(Vercelli,
Italy)
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Details
- Place of printing
- Rimini, Panozzo, 2004
- Author
- Pozzetto Graziano
- Publishers
- Rimini, Panozzo, 2004
- Keyword
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 21 x 15,5); pagg. 380; leggera cartonatura originale illlustr. a colori. VG. ** Presentazione di Luciano Sita. Prefazione di Folco Portinari. In questo volume il latte viene considerato come ingrediente di cucina. nelle consuetudini regionali, ma anche nella grande cucina professionale dei nostri giorni e, ancora, nelle famiglie…"
