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La buona tavola. Enciclopedia della cucina

La buona tavola. Enciclopedia della cucina | Rare and modern books | Autori Vari

Rare and modern books
Autori Vari
European Book, 1975
13.50 € 15.00 €

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Details

  • Year of publication
  • 1975
  • Place of printing
  • Pavia
  • Author
  • Autori Vari
  • Publishers
  • European Book
  • Keyword
  • Cucina
  • Languages
  • Italian

Description

in 4°, pp. 244, leg. edit. con sovracop. ill. Come organizzare i menù, metodi di cottura, difficolta' e tempi di preparazione, proprieta' e qualita' dei cibi, ricco ricettario nazionale e internazionale, menù e diete per esigenze specifiche, interamente ill. da foto a colori. Strappetti e restauri alla sovracop. 120/29

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