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La carta dei vini DOC e DOCG

La carta dei vini DOC e DOCG | Rare and modern books | Di Lena Pasquale, XVI edizione aggiornata, XVI edizione aggiornata

Rare and modern books
Di Lena Pasquale, XVI edizione aggiornata, XVI edizione aggiornata
Enoteca italiana, 2003
20.00 €

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Details

  • Year of publication
  • 2003
  • Place of printing
  • Siena
  • Author
  • Di Lena Pasquale
  • Volume
  • 1
  • Publishers
  • Enoteca italiana
  • Curator
  • XVI edizione aggiornata
  • Keyword
  • vino, denominazione d'origine, Toscana, enologia, enoteca
  • Prefacer
  • XVI edizione aggiornata
  • Binding description
  • La valorizzazione dei vini di qualità è uno dei compiti istituzionale dell'Enoteca italiana di Siena che, sin dal 1960, ha curato la stampa della carta dei vini aggiornandola ad ogni nuova edizione con l'inserimento dei vini per i quali veniva riconosciuta la denominazione di origine controllata e oggi anche la denominazione di origine controllata e garantita. Il volume, diviso per regioni geografiche, comprende anche un elenco alfabetico di tutti i vini italiani DOC e DOCG, oltre ad alcune indicazioni sull'uso dei vini di pregio.

Description

23,5 x 16 cm., in brossura, pagg.333, illustrazioni in nero dei locali dell'Enoteca e delle singole regioni, elenco alfabetico dei vini, in italiano, come nuovo.

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