La conservazione dei cibi nella tradizione calabrese. Atti del Convegno Cosenza ottobre 1998
La conservazione dei cibi nella tradizione calabrese. Atti del Convegno Cosenza ottobre 1998 | Rare and modern books |
La conservazione dei cibi nella tradizione calabrese. Atti del Convegno Cosenza ottobre 1998
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Details
- Year of publication
- 1999
- Place of printing
- Roma
- Series
- Collana I quaderni dell'Accademia
- Publishers
- Accademia Italiana della Cucina
- Keyword
- Gastronomia
Description
71 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono