La cucina e la tavola. [Storia di 5000 anni di gastronomia]. Presentazione di Jean Ferniot e Jacques Le Goff.
La cucina e la tavola. [Storia di 5000 anni di gastronomia]. Presentazione di Jean Ferniot e Jacques Le Goff. | Rare and modern books |
Rare and modern books
Edizioni Dedalo.,
1987
La cucina e la tavola. [Storia di 5000 anni di gastronomia]. Presentazione di Jean Ferniot e Jacques Le Goff.
La cucina e la tavola. [Storia di 5000 anni di gastronomia]. Presentazione di Jean Ferniot e Jacques Le Goff. | Rare and modern books |
Rare and modern books
Edizioni Dedalo.,
1987
20.00 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1987
- Place of printing
- Bari.
- Pages
- Pagg. 335,(1).
- Publishers
- Edizioni Dedalo.
- Size
- In - 8.
- Keyword
- Storia, Gastronomia, Food.
- Binding description
- T. tela edit. e sovracc. ill. (con minime bruniture); ottimo es.
Description
Con 32 tavv. a col. a col. e b/n n.t.; R. H3.
