La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque | Rare and modern books | Aron, Jean-Paul
Rare and modern books
Aron, Jean-Paul
Einaudi,
1978
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque | Rare and modern books | Aron, Jean-Paul
Rare and modern books
Aron, Jean-Paul
Einaudi,
1978
19.00 €
(Foligno,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1978
- Place of printing
- Torino
- Author
- Aron, Jean-Paul
- Publishers
- Einaudi
- Size
- 22 cm
- Keyword
- Mangeur gourmand Storia Cucina Gastronomia Francia Fancese \''8, Arte Culinaria Piatti Ghiottonrie Epoca Borghesia, Menu
- Binding description
- paperback
- State of preservation
- Good
- Binding
- Softcover
- Condition
- Used
Description
Stampa 1978. Collana ''Saggi'' - Volume nella sua brossura originale con so1vraccoperta, xxiii-256 pagine con tavole in nero e a colori non comprese nel testo. Opera in ottime condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. -- Segreti, trionfi e miserie della cucina francese, esplorata con gli strumenti del sociologo, dell'economista, dell'antropologo e con lo stile pungente del vero scrittore.
