La natura come chef
La natura come chef | Rare and modern books | Bigazzi Giuseppe
Rare and modern books
Bigazzi Giuseppe
1997
La natura come chef
La natura come chef | Rare and modern books | Bigazzi Giuseppe
Rare and modern books
Bigazzi Giuseppe
1997
4.50 €
(Viterbo,
Italy)
Payment methods
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Details
- Year of publication
- 1997
- ISBN
- 9788839709646
- Author
- Bigazzi Giuseppe
Description
Trecentosessantacinque ricette della cucina italiana: memorabili capolavori della cultura alimentare di una volta. Giuseppe Bigazzi, dopo una lunga carriera di manager, si dedica ora alla sua grande passione, la gastronomia. Dal giugno 2001 è presidente della Strada del vino 'Terre d'Arezzo' e dalla primavera del 2003 è docente di un modulo sulla comunicazione nel Master 'Le rotte del gusto' dell'Università di Siena, sede di Arezzo.
