La pasta - storia e cultura di un cibo universale
La pasta - storia e cultura di un cibo universale | Rare and modern books | S. Serventi - F. Sabban
Rare and modern books
S. Serventi - F. Sabban
Laterza,
2000
La pasta - storia e cultura di un cibo universale
La pasta - storia e cultura di un cibo universale | Rare and modern books | S. Serventi - F. Sabban
Rare and modern books
S. Serventi - F. Sabban
Laterza,
2000
15.00 €
(Bologna,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2000
- Place of printing
- Bari
- Author
- S. Serventi - F. Sabban
- Pages
- 515
- Series
- Storia e società
- Publishers
- Laterza
- Binding description
- rilegato con sovracopertina
Description
Il volume racconta la storia della pasta, in un approccio globale che unisce il fare, il cucinare e il degustare.
Condizioni: molto buono ( timbro di precedente proprietario nella prima pagina bianca )
