La Porcheide ditirambo. I° edizione dal manoscritto autografo.
La Porcheide ditirambo. I° edizione dal manoscritto autografo. | Rare and modern books | Sacrati Giraldi Scipione.
Rare and modern books
Sacrati Giraldi Scipione.
S.A.T.E.,,
1983
La Porcheide ditirambo. I° edizione dal manoscritto autografo.
La Porcheide ditirambo. I° edizione dal manoscritto autografo. | Rare and modern books | Sacrati Giraldi Scipione.
Rare and modern books
Sacrati Giraldi Scipione.
S.A.T.E.,,
1983
35.00 €
(Modena,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1983
- Place of printing
- Ferrara,
- Author
- Sacrati Giraldi Scipione.
- Publishers
- S.A.T.E.,
- Keyword
- gastronomia macellazione maiali suini cucina
- Languages
- Italian
Description
Cm. 20,6, mezza pelle con piatti marm, pag. 57 (3). Con numerose ill.ni nel testo e foto del manoscritto originale. Edizione a cura dell'Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Ferrara. Edizione di soli 120 esemplari numerati (ns. n° 22). Una dedica al frontespizio di Antonio Toti, autore della presentazione. Il manoscritto originale si trova all'Ariostea di Ferrara. Delizioso. Ottimo esemplare.
