LA TABLE DU VEGETARIEN. - Huitième édition, augmentée du Guide de cuisine végétarienne des Gourmets par Louise Smeeckaert, avec introduction du Dr. Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France.
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Société Végétarienne de France,,
1934
LA TABLE DU VEGETARIEN. - Huitième édition, augmentée du Guide de cuisine végétarienne des Gourmets par Louise Smeeckaert, avec introduction du Dr. Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France.
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Société Végétarienne de France,,
1934
30.00 €
(Milano,
Italy)
Payment methods
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1934
- Place of printing
- Paris,
- Publishers
- Société Végétarienne de France,
- Keyword
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA VEGETARIANA
Description
In-8 p., brossura originale, pp. 312. L'opera contiene 885 recettes, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. Questa ottava edizione, aumentata della Guide.. des Gourmets, contiene altre 100 recettes de cuisine fine. Solo la p. 199 con mancanza che intacca anche il testo, altrimenti esemplare intonso, ben conservato.
