La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999
La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999 | Rare and modern books |
Rare and modern books
Accademia Italiana della Cucina,
1999
La tavola di Hermes, nuove tecnologie e cultura del gusto. Atti del XVI Convegno Internazionale sulla Civiltà della Tavola Cagliari 1999
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Accademia Italiana della Cucina,
1999
5.00 €
(Vicenza,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1999
- Place of printing
- Roma
- Series
- Collana I quaderni dell'Accademia
- Publishers
- Accademia Italiana della Cucina
- Keyword
- Gastronomia
Description
95 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono
