La tipica cucina delle regioni d'Italia
La tipica cucina delle regioni d'Italia | Rare and modern books | Accame Franco (A Cura)
Rare and modern books
Accame Franco (A Cura)
Selepress Libri,
1975
La tipica cucina delle regioni d'Italia
La tipica cucina delle regioni d'Italia | Rare and modern books | Accame Franco (A Cura)
Rare and modern books
Accame Franco (A Cura)
Selepress Libri,
1975
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(Sanremo
,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1975
- Place of printing
- Milano
- Author
- Accame Franco (A Cura)
- Publishers
- Selepress Libri
- Keyword
- Cucina regionale
- Languages
- Italian
Description
in 8°, pp. 239, leg. edit. ill. Ricette dei menù presentati dal 1966 al 1974 nel Concorso Nazionale delle Cucine Regionali riproposte nel decennale della manifestazione promossa ed organizzata dall'EXPO CT. e dall'Accademia Italiana della Cucina, prefaz. di Luigi Carnacina, con mm. ricette, elenco dei giudici, dei vincitori e dei ristoranti partecipanti. In ottimo stato. 599/37
