LA VERA CUCINA LOMBARDA. - Senza pretese, ridotta all ultimo gusto, che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande da grasso e da magro, corredata della spesa occorrente a comodo delle cuoche e de padroni, preceduta da precetti generali sui doveri dun cuoco, maggiordomo, ecc.
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Rare and modern books
Casa Editrice Guigoni,
1890
LA VERA CUCINA LOMBARDA. - Senza pretese, ridotta all ultimo gusto, che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande da grasso e da magro, corredata della spesa occorrente a comodo delle cuoche e de padroni, preceduta da precetti generali sui doveri dun cuoco, maggiordomo, ecc.
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Rare and modern books
Casa Editrice Guigoni,
1890
220.00 €
(Milano,
Italy)
Payment methods
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1890
- Place of printing
- Milano
- Publishers
- Casa Editrice Guigoni
- Keyword
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, LOMBARDIA, 1800
Description
In-8 p. (mm. 179x110), cartonato moderno, brossura editoriale conservata allinterno (lievi mancanze), pp. 198, pagine ingiallite per la qualità della carta, peraltro ben conservato.
