Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur
Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur | Rare and modern books | Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Rare and modern books
Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Larousse,
1938
Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur
Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur | Rare and modern books | Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Rare and modern books
Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Larousse,
1938
120.00 €
(Torino,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1938
- Place of printing
- Paris
- Author
- Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
- Publishers
- Larousse
- Keyword
- gastronomia
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- Condition
- Used
- First edition
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Description
In-4°, pp. 1087, 1850 vignette n.t. e 16 tavv. a colori f.t., tela editoriale con impressioni e titolo in oro e a secco ai piatti e al dorso. Ottimo esemplare. Prima edizione di un'opera che è stata tradotta in tutto il mondo e continua ancora oggi ad essere ripubblicata e aggiornata. Un'opera culinaria classica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata una preziosa fonte di informazioni.
