Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la p�tisserie, pour toutes les fortunes, avec la mani�re de servir une table depuis vingt jusqu'� soixante couverts. Neuvi�me �dition, revue, corrig�e et augment�e de cent-cinquante articles, par A. Viard,. suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue
Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la p�tisserie, pour toutes les fortunes, avec la mani�re de servir une table depuis vingt jusqu'� soixante couverts. Neuvi�me �dition, revue, corrig�e et augment�e de cent-cinquante articles, par A. Viard,. suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue | Rare and modern books | [Gastronomie] Viard, Alexandre
Rare and modern books
[Gastronomie] Viard, Alexandre
chez Barba, Libraire, Palais Royal,
1817
Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la p�tisserie, pour toutes les fortunes, avec la mani�re de servir une table depuis vingt jusqu'� soixante couverts. Neuvi�me �dition, revue, corrig�e et augment�e de cent-cinquante articles, par A. Viard,. suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue
Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la p�tisserie, pour toutes les fortunes, avec la mani�re de servir une table depuis vingt jusqu'� soixante couverts. Neuvi�me �dition, revue, corrig�e et augment�e de cent-cinquante articles, par A. Viard,. suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue | Rare and modern books | [Gastronomie] Viard, Alexandre
Rare and modern books
[Gastronomie] Viard, Alexandre
chez Barba, Libraire, Palais Royal,
1817
309.00 €
(Saint-Ouen,
France)
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Details
- Year of publication
- 1817
- Author
- [Gastronomie] Viard, Alexandre
- Publishers
- chez Barba, Libraire, Palais Royal
Description
In-8 (20,5 x 12,5 cm). Reliure de l��poque plein veau havane, dos lisse orn� de filets encadrr�s de dentelles et de pampres dor�s, pi�ce de titre maroquin grenat, plats encadr�s de filet et de roulette dor�s, XIII-485 pp., table des mati�res. Tr�s bon exemplaire, �l�gamment reli�.
