LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc.
LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc. | Rare and modern books | Marescalchi Baur Regina.
Rare and modern books
Marescalchi Baur Regina.
Marescalchi,,
1912
LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc.
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Marescalchi Baur Regina.
Marescalchi,,
1912
85.00 €
(Mantova,
Italy)
Payment methods
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1912
- Place of printing
- Casale Monferrato,
- Author
- Marescalchi Baur Regina.
- Publishers
- Marescalchi,
- Keyword
- GASTRONOMIA
Description
in-16, pp. XII, 127, (4), leg. t. tela edit. con picc. vignetta in cop. Norme di carattere generale (filtrazioni, sterilizzazioni), poi i capitoli sono dedicati ciascuno ad un frutto (oltre ai classici compaiono noci, melangolo, pistaccio, uva spina). Legg. allentato ma bell'esempl. in leg. orig. [529]
