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Le Livre de cuisine, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine

Le Livre de cuisine, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine | Rare and modern books | ‎Jules Gouffé

Rare and modern books
‎Jules Gouffé
Hachette, 1893
300.00 €

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Details

  • Year of publication
  • 1893
  • Place of printing
  • Parigi
  • Author
  • ‎Jules Gouffé
  • Publishers
  • Hachette
  • State of preservation
  • Very Good
  • Binding
  • Hardcover
  • Condition
  • Used

Description

‎Jules Gouffé, Le Livre de cuisine, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
Parigi, Hachette, 1893. Cm 26,6. Pp. XVII, 864. Legatura in mezza pelle. Restauro ai margini delle carte 833-864. 4 tavv. a colori in cromolitografia e 182 incisioni n.t. e f.t.

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