Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995
Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995 | Rare and modern books |
Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995
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Details
- Year of publication
- 1996
- Place of printing
- Roma
- Series
- Collana I quaderni dell'Accademia
- Publishers
- Accademia Italiana della Cucina
- Keyword
- Gastronomia
Description
54 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono