Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin | Rare and modern books | Bertholle Louisette
Rare and modern books
Bertholle Louisette
Rizzoli,
1985
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin
Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin | Rare and modern books | Bertholle Louisette
Rare and modern books
Bertholle Louisette
Rizzoli,
1985
18.00 €
(Roma,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1985
- Author
- Bertholle Louisette
- Series
- BUR
- Publishers
- Rizzoli
Description
Tutte le ricette di questo volume sono state selezionate e presentate da Louisette Bertholle, cui si devono anche l'Introduzione, gli Annessi e il Lessico. Traduzione a cura di Romilda Rinaldi. Con numerosissime ill. bn di di Giancarlo Bonora n.t.
