Le triade degli alimenti fermentati.
Le triade degli alimenti fermentati. | Rare and modern books | Bonuzzi Luciano
Rare and modern books
Bonuzzi Luciano
Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005,
Le triade degli alimenti fermentati.
Le triade degli alimenti fermentati. | Rare and modern books | Bonuzzi Luciano
Rare and modern books
Bonuzzi Luciano
Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005,
10.00 €
(Vercelli,
Italy)
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Details
- Place of printing
- Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005
- Publishers
- Verona, Accademia Italiana della Cucina, 2005
- Curator
- Bonuzzi Luciano
- Keyword
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 8° (cm. 24 x 16,5); pagg. 159; leggera cartonatura origin. illustr. VG. ** Vino, pane, formaggio.
