McItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa
McItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa | Rare and modern books | Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
Rare and modern books
Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
Rubbettino,
2011
McItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa
McItalia. Il Bel Paese a tavola fuori casa | Rare and modern books | Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
Rare and modern books
Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
Rubbettino,
2011
11.40 €
(Soveria Mannelli,
Italy)
Payment methods
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 2011
- ISBN
- 9788849831306
- Author
- Renata Fontanelli, Giorgio Lonardi
- Pages
- 164
- Series
- Problemi aperti (163)
- Publishers
- Rubbettino
- Keyword
- McDonald's (società), Industrie manifatturierie, Tecnologie alimentari, Reportage, scritti giornalistici e raccolte di articoli, Italia
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
- Condition
- New
Description
420 ristoranti, 14.500 addetti, 700 mila pasti al giorno. Sono questi gli impressionanti numeri di McDonald's Italia. Ma cosa c'è dietro la famosa M che campeggia sempre di più nelle nostre città? McDonald's è davvero l'impero del "junk food"? E se invece proprio in virtù del buon nome da mantenere vi fossero rigorosi controlli della qualità uniti a un rispetto sempre più evidente per il mangiare italiano come la recente campagna "Mcltaly" ha voluto dimostrare? Due giornalisti, Renata Fontanelli e Giorgio Lonardi, hanno voluto vedere cosa succede "dietro le quinte" dando vita a questa indagine dai risultati tutt'altro che scontati.
