Profilo del Brandy italiano
Profilo del Brandy italiano | Rare and modern books | Autori Vari
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Details
- Year of publication
- 1973
- Place of printing
- Roma
- Author
- Autori Vari
- Publishers
- Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli, industriali produttori di brandy
- Keyword
- Cucina
- Languages
- Italian
Description
in 8°, pp. 139, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 11. Le relazioni più interessanti presentate al Corso di aggiornamento sul brandy italiano, svoltosi s Conegliano dal 14 al 19 febbraio 1972 ad iniziativa dell'Ist. Tecnico Agrario Statale per la Viticoltura e l'Enologia, con tabelle e schemi. 086/30