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Quanto costa l'uva e il vino? Studi di economia rurale

Quanto costa l'uva e il vino? Studi di economia rurale | Rare and modern books | Cinelli Origene

Rare and modern books
Cinelli Origene
Fratelli Centenari, 1882
265.00 €
(Priocca, Italy)

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Details

  • Year of publication
  • 1882
  • Place of printing
  • Roma
  • Author
  • Cinelli Origene
  • Publishers
  • Fratelli Centenari
  • Keyword
  • AGRICOLTURA, ENOLOGIA, ECONOMIA
  • Dust jacket
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Description

In 8° (21 x 12,5 cm.). XV - 480 pp. Cartonat. moderna. Tassello con titoli oro. Piatti originali. Niccoli, p. 479. L'a. era professore di agricoltura ed estimo nell'Istituto Agrario di Viterbo, noto per l'Ampelografia del Comune di Sinalunga (Siena) pubblicata nel 1873 e per altri studi di viticoltura (cfr. Sormanni p.33). Interessante indagine dei costi e dei metodi di produzione vinicola, effettuata comparando la tecnica di diverse zone d'Italia con lo scopo di: 'Studiare e descrivere il sistema di coltivazione della vite con l'obbiettivo di scuoprire il resultato economico a cui conduce'.

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