Ricettario tradizionale di Vicenza
Ricettario tradizionale di Vicenza | Rare and modern books | Elisabetta. Paraboschi
Ricettario tradizionale di Vicenza
Ricettario tradizionale di Vicenza | Rare and modern books | Elisabetta. Paraboschi
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Details
- Year of publication
- 2010
- ISBN
- 9788878473461
- Author
- Elisabetta. Paraboschi
- Pages
- 176
- Publishers
- Monte Università Parma Editore S.r.l
- Keyword
- Cucina regionale, Gastronomia tradizionale, Ricettario.
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Very Good
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
Description
Una raccolta di ricette tipiche della tradizione culinaria vicentina - dagli antipasti ai dolci - che mira a preservare i sapori e le usanze gastronomiche locali. Utile a chi vuole cucinare piatti veneti autentici o riscoprire le ricette di una volta.