SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 4 (lezioni 37-48)
SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 4 (lezioni 37-48) | Rare and modern books | Giuliana Bonomo
SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 4 (lezioni 37-48)
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Details
- Year of publication
- 1977
- Curator
- Giuliana Bonomo
- Keyword
- CUCINA
Description
Fascicolo in -8 (18,5 x 26 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 95, (1) con numerose illustr. a colori nel testo e a p.pagina. Leggerissime fioriture su poche pagine, nel complesso in buone condizioni (sconto del 20% per almeno 4 numeri acquistati).
Edizione: periodico mensile scuola di cucina (anno 1) - n. 4 - argomanenti trattati: conoscere il vitello, lo spezzatino, l'arrosto, le scaloppine, gli involtini, le costolette (12 lezioni illustrate).