Sesto Convegno di studi sulla civiltà della tavola. I grandi momenti della cucina lombarda. Tremezzo (Como) maggio 1980
Sesto Convegno di studi sulla civiltà della tavola. I grandi momenti della cucina lombarda. Tremezzo (Como) maggio 1980 | Rare and modern books | Autori Vari
Rare and modern books
Autori Vari
Accademia italiana della cucina,
1982
Sesto Convegno di studi sulla civiltà della tavola. I grandi momenti della cucina lombarda. Tremezzo (Como) maggio 1980
Sesto Convegno di studi sulla civiltà della tavola. I grandi momenti della cucina lombarda. Tremezzo (Como) maggio 1980 | Rare and modern books | Autori Vari
Rare and modern books
Autori Vari
Accademia italiana della cucina,
1982
16.20 €
(Sanremo,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1982
- Place of printing
- Milano
- Author
- Autori Vari
- Publishers
- Accademia italiana della cucina
- Keyword
- Cucina
- Languages
- Italian
Description
in 8°, pp. 138, 4, bross. edit. Tra gli altri citiamo questi articoli: L'ufficio della mensa di Corte dai Visconti a Ludovico il Moro, di G. Barbieri; Il 'tesoro delle paludi': il riso in Italia, di C. Dominione; La cucina Napoleonica, di M. Alberini; A pranzo col 'Giovin Signore', di L. Volpicelli, etc. In ottimo stato. 369/38
