TARTUFI (I) - 120 RICETTE
TARTUFI (I) - 120 RICETTE | Rare and modern books | Valli Emilia
Rare and modern books
Valli Emilia
Calderini,
1991
TARTUFI (I) - 120 RICETTE
TARTUFI (I) - 120 RICETTE | Rare and modern books | Valli Emilia
Rare and modern books
Valli Emilia
Calderini,
1991
15.00 €
(Albenga,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1991
- Place of printing
- Bologna
- Author
- Valli Emilia
- Publishers
- Calderini
- Keyword
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Languages
- Italian
Description
Edizione: Prima edizione . Pagine: 72 . Illustrazioni: Tavole a colori . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Il fungo per eccellenza, sotterraneo.Dagli agnolotti al soufflè, dai cardi al pesce spada il tutto col tubero più famoso. .
