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Tecnica della degustazione.

Tecnica della degustazione. | Rare and modern books |

Rare and modern books
Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987,
12.00 €

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Details

  • Place of printing
  • Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987
  • Publishers
  • Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987
  • Keyword
  • GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° (cm. 24 x 16,5); pagg. 396; leggera cartonatura originale con minimo difetto al dorso. Appunti e sottolineature a matita. VG-. ** Realizzato per il 2°corso qualificazione professionale.

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