Universal-Lexikon der Kochkunst
Universal-Lexikon der Kochkunst | Rare and modern books | Vorwort, Einführung, Der Geist der Kochkunst, Küchenkalender, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit, Vorwort, Einführung, Der Geist der Kochkunst, Küchenkalender, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit
Rare and modern books
Vorwort, Einführung, Der Geist der Kochkunst, Küchenkalender, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit, Vorwort, Einführung, Der Geist der Kochkunst, Küchenkalender, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit
Weber J.J. Verlagsbuchhandlung,
1908
Universal-Lexikon der Kochkunst
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Rare and modern books
Vorwort, Einführung, Der Geist der Kochkunst, Küchenkalender, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit, Vorwort, Einführung, Der Geist der Kochkunst, Küchenkalender, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit
Weber J.J. Verlagsbuchhandlung,
1908
390.00 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1908
- Place of printing
- Leipzig
- Volume
- 3 [3 tomi]
- Publishers
- Weber J.J. Verlagsbuchhandlung
- Curator
- Vorwort, Einführung, Der Geist der Kochkunst, Küchenkalender, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit
- Keyword
- dizionario, lessico, alimentazione, gastronomia, cucina
- Prefacer
- Vorwort, Einführung, Der Geist der Kochkunst, Küchenkalender, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit
- Binding description
- in ottimo stato
Description
24x16 cm., XLIII,[38],657 pp. ; 694 pp ; IX,260,[2] pp. , frontespizi con marca; 81 illustrazioni nel testo, 12 tavole a colori fuori testo ai tomi I. e II.; al tomo III. 392 illustrazioni e 12 menu originali a colore, legatura in mezza pelle, piatto illustrato, titoli al dorso, sguardie decorate, tagli rossi , nona edizione riveduta (Neunte verbesserte und vermehrte Aufl.), ex-libris apposti; annotazioni manoscritte alla fine del tomo I., angoli leggermente sciupati, sguardia libera posteriore del tomo II. lacerata al margine , in tedesco
