Vins et eaux de vie
Vins et eaux de vie | Rare and modern books | Billon Ch.
Rare and modern books
Billon Ch.
Vins et eaux de vie
Vins et eaux de vie | Rare and modern books | Billon Ch.
Rare and modern books
Billon Ch.
45.00 €
(Lyon,
France)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Author
- Billon Ch.
- Keyword
- Gastronomie
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Good
Description
Paris, petite Bibliothèque agricole pratique, s.d. (1905). In/16 broché, couverture illustrée, 143 p. Préparation du vin (le raisin, le moût, époque de la vendange, la levure du vin, aménagement du matériel vinaire, vinification en rouge), conservation (maladies, soins, amélioration, mise en bouteille), analyse du moût et du vin, eaux de vie.
