Vins et eaux de vie
Vins et eaux de vie | Rare and modern books | Billon Ch.
Rare and modern books
Billon Ch.
1905
Vins et eaux de vie
Vins et eaux de vie | Rare and modern books | Billon Ch.
Rare and modern books
Billon Ch.
1905
10.00 €
(Lyon,
France)
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Details
- Year of publication
- 1905
- Author
- Billon Ch.
- Keyword
- Gastronomie
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Good
Description
1905 Paris, petite Bibliothèque agricole pratique, s.d. (1905). In/16 broché, couverture illustrée, 143 pages. Préparation du vin (le raisin, le moût, époque de la vendange, la levure du vin, aménagement du matériel vinaire, vinification en rouge), conservation (maladies, soins, amélioration, mise en bouteille), analyse du moût et du vin, eaux de vie.
