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Libri antichi e moderni

Boulicot Thierry

Travaux pratiques de restaurant Tome 2 : Mise en place - décoration - service CAP - BEP - BTH (Collection : "Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie")

BPI,

24,90 €

Le-Livre / Le Village du Livre

(Salleboeuf, Francia)

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Dettagli

Autore
Boulicot Thierry
Editori
BPI
Lingue
Francese

Descrizione

Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 130 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie

Anno di pubblicazione: Non daté