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Rare and modern books

SAVINI Elia

CHIMICA ED ANALISI DEL LATTE E DEI LATTICINI. - Latte - Modificazioni industriali del latte - Crema - Burro - Formaggio - Sottoprodotti.

Hoepli,, 1927

60.00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italy)

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Details

Year of publication
1927
Place of printing
Milano,
Author
SAVINI Elia
Series
MANUALI HOEPLI
Publishers
Hoepli,
Keyword
TECNOLOGIA, MANUALI HOEPLI

Description

In-24 gr., cartonato editoriale, pp. XXVII,542,(2), con 54 figg. e numerose tabelle. Prima edizione. Ben conservato.
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