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Rare and modern books

Galiani Ferdinando.

DELLA PERFETTA CONSERVAZIONE DEL GRANO. Discorso pubblicato sotto il nome di Bartolomeo Intieri toscano. Seconda edizione di questa tipografia, con sette tavole in rame.

Per Giovanni Silvestri, 1833

220.00 €

Pera Studio Bibliografico

(Lucca, Italy)

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Details

Year of publication
1833
Place of printing
Milano
Author
Galiani Ferdinando.
Publishers
Per Giovanni Silvestri
Keyword
AGRICOLTURA, CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Dust jacket
No
State of preservation
Good
Binding
Softcover
Inscribed
No
Condition
Used

Description

Cm.22x13,2. Pg.VIII, 176. Brossura editoriale. Con sette tavole, su quattro planche, in grande formato. Seconda edizione di un saggio settecentesco, assai stimato, sulla granicoltura, pubblicato la prima volta nel 1754 a Napoli dal Raimondi. L'Autore è l'agronomo toscano Bartolomeo Intieri (Montespertoli, 1678-1757), creatore della prima cattedra di economia politica e commercio diretta dal Genovesi. Fu amico e collega di Ferdinando Galiani (Chieti, 1728-1787), economista di vasto respiro, che curò la presente edizione. Codice libreria 143387.