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DAL PIAZ A. - PRATO G

Fabbricazione del Cognac e dello spirito di vino Distillazione delle fecce e delle vinacce

1904

unavailable

Perini Libreria Antiquaria (Verona, Italy)

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Details

Year of publication
1904
Place of printing
Milano
Publisher
Hoepli
Engravers
DAL PIAZ A. - PRATO G
Keyword
Enologia Vino Cognac

Description

In 16°(mm 160x105). Pagg. XII, 210, 64. Tela rossa editorialel a stampa con macchie al piatto anteriore. Seconda edizione con aggiunte e correzioni del Dott. F.Antonio Sannino. Interessante manuale hoepli sull'importanza della distillazione e la fabbricazione del cognac, con 38 incisioni nel testo di macchinari addetti.<BR>