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IL RE DEI CUOCHI. Ossia L'Arte di mangiare al gusto degli italiani con cibi nostrali e stranieri. Opera contenente quanto è necessario per saper bene ordinae e servire un pranzo non chè i migliori metodi per fare confetture, rosoli, liquori e gelati.

Salani, 1989

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Pera Studio Bibliografico (Lucca, Italy)

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Details

Year of publication
1989
Place of printing
Firenze
Publishers
Salani
Keyword
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Dust jacket
No
State of preservation
Good
Binding
Hardcover
Inscribed
No
Condition
Used

Description

Ristampa anastatica dell'edizione 1905. Cm.18,2x11,7. Pg.408. Coperta cartonata. Una tavola raffigurante una "Mensa imbandita per 24 persone. Timbro "Ex libris Silverio Cineri". Con 827 succose ricette. Codice libreria 161942.