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Book

Lamoise Roger

La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 - 1948.

1995

25.00 €

Lucas Philippe Livres Anciens (Lyon, France)

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Details

Year of publication
1995
ISBN
2862682454
Author
Lamoise Roger
Keyword
Gastronomie
Binding description
relié
Dust jacket
No
State of preservation
Good

Description

1995 relié Editions Jacques Lanore, 1995. Petit in/4, 127 pages, cartonnage éditeur illustré, illustrations en noir et en couleur in et hors-texte. D'OccasionBonétat Enfant de Carcassonne, terre de douceur de vie et d’humour, P. Montagné, par son érudition et son tempérament artiste, a élevé la gastronomie au rang des beaux-arts. Cet ouvrage nous permet de mieux connaître ce que fut toute une vie et une oeuvre écrite considérable, entièrement vouées à l’illustration de l’art culinaire, dans ses aspects les plus variés.