Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Book

Carpentieri F.

PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI

FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948,

15.00 €

Morazzoni Alberto Studio Bibliografico (MILANO, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Author
Carpentieri F.
Publishers
FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948
Keyword
enologia

Description

In 8vo (cm 20x13,5). Brossura originale, pag. VIII-216 con 19 illustrazioni. -- Biblioteca agraria Ottavi. Metodi di fermentazione, materiali, conservazione, impiego dei filtrati e dei mosti.