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Rare and modern books

Staffe La Baronne

TRADITIONS CULINAIRES.

Victor-Havard,, 1894

60.00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italy)

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Details

Year of publication
1894
Place of printing
Paris,
Author
Staffe La Baronne
Publishers
Victor-Havard,
Keyword
CUCINA, GASTRONOMIA

Description

In-16 (mm. 173 x 111), tela editoriale (alone al piatto posteriore)., pp. (4),399. “L'art de manger toute chose à table: une cuisine saine et nourissante, délicate cependant., qualité indispensable pour faire un gourmet”, come precisa l'autrice nella prefazione di questo manuale ricco di ricette. Cfr. Bitting, p. 446. Pagine leggermente ingiallite per la qualità della carta, peraltro in buono stato.