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Rare and modern books

VOGLIA CUCINA. Guida pratica alla cucina moderna. RICETTE 2.

Fabbri, s.d., 1980

22.00 €

Bergoglio Libri d'Epoca

(Rivalba, Italy)
Closed until Jan. 10, 2026.

Payment methods

Details

Year of publication
1980
Place of printing
Milano
Publishers
Fabbri, s.d.
Keyword
GASTRONOMIA CUCINA RICETTE

Description

(Codice GA/3058) In 8° circa 600 pp. Volume contenente circa 300 ricette su schede estraibili. Circa metà sono presentate come portate di menù particolari, studiati per le più varie circostanze. Le altre sono divise in 2 parti: "A scuola con lo chef" (alta pasticceria, cucina giapponese, pasta in casa ecc.) e "Ricette del gourmet" (piatti raffinati e originali accostamenti). Per ogni ricetta 3/4 foto didattiche a colori e vari utili consigli. Precedono 8 pp. di indici. Le schede, in ottimo stato, sono conservate in cartella/raccoglitore cartone originale, con 2 anelli metallici, chiusura con molla a scatto. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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